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小汽车蛋糕
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庄祭日危哀

有一天晚上躺在床上，突然很想很想做一个小汽车蛋糕给我的二狗，想像着他喜悦的表情，我简直迫不及待……

今天终于拔草了。先烤一个八寸戚风蛋糕做底（昨天已发了菜谱）。夹心水果为芒果。为了健康，250ml奶油都没有用完，只涂了薄薄的一层。不想用色素，选择用红心火龙果调色，所以是淡淡的粉红色。第一次裱花，原谅我手法太生，表面看起来每个花体不是那么匀称……不管怎么样，忙了一下午，总算完成了。

时间:1-2小时
食材
白砂糖 30克
淡奶油 250克
奥利奥饼干 5块
红心火龙果 少许
芒果 一个
黑巧克力 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是烤好的戚风蛋糕做底。
  • 步骤 2/9
    这样切一下。中间是小汽车的车身。
  • 步骤 3/9
    两边再切掉一点不要。
  • 步骤 4/9
    车身从中间切开。
  • 步骤 5/9
    把一个芒果切丁。
  • 步骤 6/9
    淡奶油加白糖电动打蛋器中速打发。我第一次打，挺成功的。
  • 步骤 7/9
    车身中间涂一层奶油，放芒果丁。我就250ml奶油，不富裕，所以就薄薄的涂了一层。
  • 步骤 8/9
    上面再涂奶油。
  • 步骤 9/9
    盖上，表面抹奶油，把切下来的两侧放上去，侧面也抹一下，以便粘合。
小贴士

小贴士：

1、这款蛋糕的装饰，非常适合不会裱花的我

2、烤箱的温度和烘烤时间要根据自家烤箱的脾气来定

发布于 2018-12-27
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