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笑脸汽车蛋糕
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爆炸醋坛子

这个蛋糕是送给妹妹好友的儿子的，据好友反应小朋友好喜欢，都不舍得吃了呢！哈哈，玩烘焙的人最喜欢的最享受的莫过于别人喜欢自己的作品，想开心？分享才是硬道理呀！

时间:1-2小时
食材
八寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 300g
黄桃罐头 1瓶
奥利奥饼干 适量
可可粉 适量
香芋味巧克力屑 适量
蓝莓味巧克力屑 适量
柠檬味巧克力屑 适量
香芋果味粉 适量
蓝莓果味粉 适量
装饰小彩珠 适量
装饰小银珠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    八寸戚风如图切开，打发淡奶油，奥利奥饼干放平，拿个裱花袋装入打发的淡奶油挤车轮线后把裱花袋剩余的奶油挤干净，裱花袋不要扔掉，等会可以用来装加了可可粉的奶油
  • 步骤 2/15
    车身分成两片，拿一片车身蛋糕底抹奶油放切好的黄桃涂奶油再盖上两外一片蛋糕片
  • 步骤 3/15
    侧边两片放在车身中间偏后的地方，一片叠一片，超过车身部分切掉留着放两边，车顶的夹层放水果不大合适，可以抹奶油再加果酱
  • 步骤 4/15
    这是汽车摆放好的初步图，切出来的蛋糕碎放在两头行成斜面，方便涂奶油
  • 步骤 5/15
    这是涂好奶油的样子，有点不堪入目，忽略吧，彻底忽略吧
  • 步骤 6/15
    可可粉倒入小碗，加入淡奶油搅拌均匀装入步奏2用过的裱花袋，开始挤出车的轮廓，车前窗被我画了笑脸，接着车灯，还有车牌，来个520吧
  • 步骤 7/15
    车顶窗是个爱心，接着挤出侧窗和车后窗
  • 步骤 8/15
    装上车轮，担心粘不稳可以在奥利奥饼干上涂点奶油
  • 步骤 9/15
    顶部车窗洒香芋味巧克力屑，车灯放两块切小块的柠檬味巧克力
  • 步骤 10/15
    一部分奶油加香芋果味粉装裱花袋，用小号圆嘴在车前窗和车后窗挤小圆点
  • 步骤 11/15
    侧窗挤横条
  • 步骤 12/15
    车顶洒蓝莓味巧克力屑
  • 步骤 13/15
    香芋奶油再车前挤一圈轮廓，剩余奶油加蓝莓果味粉拌均匀装入裱花袋用小号曲奇嘴在车身挤花
  • 步骤 14/15
    车头洒些装饰小彩珠
  • 步骤 15/15
    车牌520下面放一排装饰小银珠
小贴士

如果用巧克力屑装饰的话最好用在平面部分，这样比较好撒巧克力屑，侧面比较麻烦，可以把整部车先装饰好巧克力屑再用奶油裱花，这样可以遮盖被掉下来的巧克力屑弄到的白色奶油部分

发布于 2024-08-27
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