jxcaipu logo
一键式面包
5.2万 热度 100 收藏
晏柴后来你不在

面包机真的很强大，用普通面粉做出来的面包也很松软，只是口感略微粗糙些，不如高筋面粉做出来有韧劲O(∩_∩)O~

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 245g
温水 120ml
鸡蛋 1个
绵白糖 40g
酵母 3g
玉米油 30g
盐 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将温水倒入面包桶
  • 步骤 2/10
    打入鸡蛋
  • 步骤 3/10
    在面包桶的一角放盐，另一角放糖
  • 步骤 4/10
    加入玉米油
  • 步骤 5/10
    倒入面粉，争取让面粉全部盖住液体
  • 步骤 6/10
    面粉上挖一个小洞，倒入酵母
  • 步骤 7/10
    把面包桶放入面包机
  • 步骤 8/10
    选择“欧式/柔软”程序，500g，中色
  • 步骤 9/10
    也很松软哦
  • 步骤 10/10
    放凉可切片食用
小贴士

1.本着先放液体，后放粉类，最后放酵母的原则，不要让酵母粉与盐和糖接触；

2.面包自然晾凉后，记得用保鲜袋包裹起来，这样方便面包回软，同时注意的是，面包一定不要放入冰箱存放，室温即可。

发布于 2020-03-12
179
相关菜谱
写评论