西瓜面包 - 西瓜面包的做法,西瓜面包怎么做好吃,西瓜面包的家常做法 - 京细菜谱

西瓜面包

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顾慕双灸

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惟妙惟肖的西瓜面包，看着就想来一块，有不有O(∩_∩)O~

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 220g

低筋面粉 50g

牛奶 125g

鸡蛋 1个

橄榄油 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

所有的材料倒入面包机，揉到光滑的膜，但是不要到手套哦，因为后面有个加粉的过程，还要揉几下的
步骤 2/22

揉完，醒发30分钟
步骤 3/22

我一共是490克的面团，分割成成四个面团面包心：200克绿皮：150克白皮：100克黑色道道：40克
步骤 4/22

面包心加入红曲粉揉匀
步骤 5/22

为了颜色好看我加入了色素，介意的亲可以不放哦
步骤 6/22

皮加入抹茶粉揉匀
步骤 7/22

加入绿色色素揉匀
步骤 8/22

40克的绿色面团加入可可粉揉匀做黑色道道
步骤 9/22

红色面团擀开
步骤 10/22

放入黑加仑，卷起来
步骤 11/22

白皮擀开包上红心
步骤 12/22

黑色的道道擀开切成均匀的条条
步骤 13/22

放到绿色的面团上
步骤 14/22

擀开
步骤 15/22

将步骤11的心放在擀开的绿皮上
步骤 16/22

包起来
步骤 17/22

放到土司盒里，接口朝下，盖上保鲜膜发酵
步骤 18/22

发至8分满
步骤 19/22

由于我的土司盒不带盖子，所以封上了锡纸
步骤 20/22

进烤箱，中层，180度烤40分钟
步骤 21/22

刚出炉的西瓜吐司
步骤 22/22

切开，很漂亮有木有

小贴士

1.面团记得不要揉到完全，不然加粉的时候，就揉过了；

2.介意色素的亲们可以忽略不用。

发布于 2019-08-16