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蒜香蚝油南瓜
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小胡子bank

这次做的是蒜香蚝油南瓜，简单到让我不敢相信，美味到让我自己一下子吃光了这一份南瓜，然后继续再做一份给家人吃。以前，微波炉对我而已，只是一个热牛奶、热菜的工具，就因为要试用这个塔吉锅，要交作业，我才开始学习用微波炉做菜、煮饭，没想到，原来真的这么方便。这道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分钟就可以享用了，软糯的南瓜带着浓郁的蒜香味，再上美味的蚝油，让人怎能不爱呢？

时间:10分钟内
食材
南瓜 300g
蒜头 3瓣
蚝油 15g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料；
  • 步骤 2/9
    南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；
  • 步骤 3/9
    把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；
  • 步骤 4/9
    淋上适量的色拉油；
  • 步骤 5/9
    撒上少许鸡精（也可以不放）；
  • 步骤 6/9
    加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；
  • 步骤 7/9
    盖上塔吉锅的盖子；
  • 步骤 8/9
    放进微波炉，高火5分钟；
  • 步骤 9/9
    出炉撒上葱花即可。
小贴士

不同的微波炉火力不同，请根据自己的实际情况增减时间。

发布于 2019-08-12
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