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豉香蚝油南瓜条
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伊人淡雅泪裴

天天都菜市场买菜,品种挺多的,就是不知道买什么菜好,都要东看看西瞧的,今天就选了南瓜,回家简简单单的做了一道菜。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 350g
适量
适量
白砂糖 适量
蚝油 适量
豆豉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的食材。
  • 步骤 2/9
    南瓜去掉皮和籽子。
  • 步骤 3/9
    然后切成条状。
  • 步骤 4/9
    豆豉浸泡5分钟,切碎小葱。
  • 步骤 5/9
    下油锅,把豆豉爆香。
  • 步骤 6/9
    然后倒进南瓜条翻炒。
  • 步骤 7/9
    再加少许清水,进行翻炒。
  • 步骤 8/9
    加少许盐、糖调味。
  • 步骤 9/9
    南瓜条翻炒至熟时,加上少许蚝油,即可。
小贴士

南瓜过的程中加上少许清水,使其更容易熟透。

发布于 2019-08-13
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