《奶油南瓜》这种南瓜还是第一次见到,看这长相倒是比日本南瓜好看。在好奇心的驱使下,买了一个回来试着做了吃一下吧!
这个南瓜有750克重,一顿煮了吧!
洗一洗剖开,去囊、籽,切块
一般烧南瓜是不去皮的,去了皮这南瓜烧出来就变成南瓜糊了。
下油锅,有俗话说:“南瓜甜先下盐。”还是立即下盐吧!
翻炒一下后放点水加盖,焖一下,酥了下味素,撒上葱花提香
出锅装盘,品了一下没有奶的味道,就倒了一些鲜奶上去。嘿!还真叫奶香南瓜呢!O(∩_∩)O哈哈~
色泽诱人,奶香悠悠,鲜甜美味
炒南瓜记得一定要先下盐,这样烧出来的南瓜味道才正。