菜心云吞面 - 菜心云吞面的做法,菜心云吞面怎么做好吃,菜心云吞面的家常做法 - 京细菜谱

菜心云吞面

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枯萎settlement

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这是从家乡买来猪肉和云吞皮，自己做的云吞，放冰箱冷藏，可以保鲜一周的

时间:10-30分钟

食材

云吞 400g

菜心 200g

油适量

盐适量

生抽少许

烹饪步骤

步骤 1/13

菜心洗净待用
步骤 2/13

云吞是预先做好，放冰箱冷藏的，不用解冻，煮的时候再拿出来
步骤 3/13

面条也是前一天晚上用九阳全自动面条机做的，放在冰箱冷藏的，不用解冻，煮的时候再拿出来
步骤 4/13

碗里放些油
步骤 5/13

加入盐和生抽
步骤 6/13

汤锅内加入较多的水
步骤 7/13

水烧开后，注入碗里，调成汤底
步骤 8/13

加入菜心灼至断生
步骤 9/13

捞起菜心
步骤 10/13

加入云吞
步骤 11/13

加入面条与云吞同煮，约住10分钟
步骤 12/13

盛出云吞
步骤 13/13

盛出面条即可

小贴士

注意，云吞和面条冷藏后切勿解冻，解冻后会黏在一起，不好煮的

发布于 2019-10-14