凉拌菠菜花生米 - 凉拌菠菜花生米的做法,凉拌菠菜花生米怎么做好吃,凉拌菠菜花生米的家常做法 - 京细菜谱

凉拌菠菜花生米

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凉拌菠菜花生米是一道适合春季食用的家常菜，有降血脂的功效。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

时间:10分钟内

食材

菠菜 300g

花生米 50g

盐适量

糖适量

陈醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

菠菜洗净，用热水焯一下捞出
步骤 2/8

菠菜切段备用
步骤 3/8

花生米放入电饼铛中，将花生米烤熟
步骤 4/8

烤熟的花生米去皮
步骤 5/8

将花生米用刀按碎
步骤 6/8

蒜切成蒜丁
步骤 7/8

将菠菜和花生米碎放入盆中
步骤 8/8

放入蒜丁、盐、陈醋、糖适量，搅拌均匀即可

小贴士

1、菠菜用开水焯下即可捞出；

2、花生米烤好后用刀平放按碎即可，不必太碎。

发布于 2019-08-08