jxcaipu logo
金虫草红米丸子
4.2万 热度 87 收藏
幸一缕茶烟

红米含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等，营养价值远高于普通优质大米，用红米做成虫草丸子，保持了红米原汁原味，丰富的营养

时间:30分钟-1小时
食材
红米 50g
金虫草 30g
猪肉末 150g
盐 少许
葱 少许
姜 少许
黄酒 少许
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材
  • 步骤 2/7
    红米和金虫草洗净
  • 步骤 3/7
    猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中
  • 步骤 4/7
    放黄酒、盐、姜、葱、生抽搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    取虫草肉末揉成丸子
  • 步骤 6/7
    再沾上红米
  • 步骤 7/7
    把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟
小贴士

无

发布于 2019-10-12
14
相关菜谱
写评论