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红薯丸子
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冬天是吃红薯的季节，突然不满足于天天吃红薯了，想吃炸红薯，那就动手赶紧做了红薯丸子，好吃的很呢，还很方便，大家可以试试看哦。

时间:10分钟内
食材
红薯 1000g
色拉油 适量
白砂糖 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净去皮。
  • 步骤 2/9
    上锅蒸熟。
  • 步骤 3/9
    用勺子压碎，放入适量糖。
  • 步骤 4/9
    分次加入糯米粉。
  • 步骤 5/9
    和成面团。
  • 步骤 6/9
    将面团分成一个个小剂子。
  • 步骤 7/9
    揉搓成团。
  • 步骤 8/9
    锅内放入色拉油，待油热8成，小火炸丸子。
  • 步骤 9/9
    丸子炸至金黄即可出锅。
小贴士

1.糯米粉要分次加入，待和成团即可。

2.待油热后小火炸，炸至变色即可。

3.丸子做小点，不宜太大。

发布于 2024-01-02
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