jxcaipu logo
酱黄豆
5.7万 热度 87 收藏
郜耘志腻

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。　这道酱香豆可以一次做多一点放冰箱，用来喝粥特别好。

时间:1-2小时
食材
黄豆 300g
八角 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：黄豆提前4小时泡发
  • 步骤 2/8
    泡发的黄豆倒入锅中
  • 步骤 3/8
    放入适量的黄豆酱
  • 步骤 4/8
    放入适量的八角
  • 步骤 5/8
    再放入适量的水
  • 步骤 6/8
    大火煮开改小火焖干
  • 步骤 7/8
    最后放入适量的香麻油拌匀
  • 步骤 8/8
    可以美美的开吃咯！
小贴士

用来配稀饭特别好，可以一次煮多些放冰箱。

发布于 2019-10-21
26
相关菜谱
写评论