Name: 梅干菜炒虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 梅干菜 150g; 小虾 200g; 油 适量; 盐 适量; 尖椒 适量; 蒜 适量; 十三香 适量

梅干菜炒虾

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韩真zZ

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梅干菜炒虾，梅干菜是自家腌制的，虾是朋友来我家玩送的，见我喜欢吃这样的小虾，朋友特意送来了我喜欢的小虾。所以就利用朋友的虾和逢家腌制的梅菜做了这盘梅干菜炒虾。

时间:10-30分钟

食材

梅干菜 150g

小虾 200g

油适量

盐适量

尖椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材；梅干菜，小虾，尖椒。
步骤 2/10

梅菜切碎，再切点尖椒。
步骤 3/10

先将尖椒炒香，
步骤 4/10

再放进梅菜炒匀，
步骤 5/10

翻炒几下，
步骤 6/10

再放进小虾炒匀，
步骤 7/10

放点盐炒入味，
步骤 8/10

再放进蒜叶，
步骤 9/10

调点十三香，
步骤 10/10

出锅时淋上海鲜生抽即可。

小贴士

如果梅干菜和小虾都是咸的就不用再放盐了。

发布于 2019-10-21

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