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梅干菜炒莲藕
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裘茂实报
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作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
时间:10分钟内
食材
莲藕
230g
梅干菜
40g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
材料:莲藕、梅干菜(已洗净)
步骤 2/11
将莲藕清洗一下、去皮。
步骤 3/11
放在案板上切成片,待用。
步骤 4/11
烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
步骤 5/11
接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
步骤 6/11
然后,加适量的清水。
步骤 7/11
翻炒翻炒至莲藕断生。
步骤 8/11
最后,加适量的盐。
步骤 9/11
加适量的鸡精。
步骤 10/11
调味炒匀,即成。
步骤 11/11
出锅装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
发布于 2020-04-09
228
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