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梅干菜炒肉
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时间:10-30分钟
食材
上层的三层肉
500g左右
梅干菜
2两左右
葱末
适量
姜末
适量
米酒
2汤匙
味精
少许
白糖
一小茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
挑选上层的三层肉。
步骤 2/7
洗净、抽去猪皮。
步骤 3/7
切成1厘米见方的小块
步骤 4/7
起锅倒入少许油,放入猪肉煎炒
步骤 5/7
当肉表面成淡黄色时,滤出多余的油,放入葱末、姜末小火煸炒
步骤 6/7
待葱姜爆香后,放入梅干菜翻炒均匀,关小火,大勺里加入两汤匙料酒、少许味精、一茶匙白糖拌匀,倒入锅中翻炒均匀即可出锅!
步骤 7/7
出锅,成品
发布于 2018-12-07
56
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