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干煸辣椒
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无关痛痒吉

自家种的辣椒太辣了，根本无法入口，虽然我喜欢食辣，但也仅限于味辣或中辣，重辣就受不了。于是放多多的油干煸，想减少辣椒的辣，实践证明还是很辣，这道菜适合食重辣的食用。

时间:10分钟内
食材
辣椒 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    辣椒洗净晾干切段。
  • 步骤 2/5
    下入油锅煸炒。
  • 步骤 3/5
    不停翻动。
  • 步骤 4/5
    加盐调味继续干煸。
  • 步骤 5/5
    直到辣椒变软变色，即可出锅。
小贴士

小火干煸入味即可。

发布于 2019-10-18
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