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香干子辣椒小炒
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漳估傅衷砂

度夏小菜，这一款香干辣椒小炒是不是很多人喜欢呢。在我家一般一周里面都会有这一个菜出现。孩子他爸是极喜欢得。有时候他还要求我将辣椒及香干分开来炒，而我总是偷懒，直接一起炒制。虽然口感上不那很好，但味道上又不会差。送上先喜难的朋友们也可以参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
香干 200g
尖椒 6个
猪肉 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料辣椒，豆干，猪肉。
  • 步骤 2/6
    热锅将猪肉下锅煎至出油。
  • 步骤 3/6
    再将豆干下锅同炒。
  • 步骤 4/6
    炒至豆干出味后，再将辣椒丝下锅。
  • 步骤 5/6
    炒至出味后，再将调好的酱油白糖料酒下锅，焖至收汁即可。
  • 步骤 6/6
    这样子一份香干条小炒完成。
小贴士

锅烧热一下，那就不太会粘锅。

发布于 2020-03-24
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