Name: 豆角辣椒蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 豆角 4根; 辣椒 两个; 鸡蛋 1个; 剩饭 1碗; 油 40g; 盐 1g; 生抽 8g; 蚝油 2g; 老干妈辣椒酱 3g

豆角辣椒蛋炒饭

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kjy-w

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豆角辣椒蛋炒饭,口感干爽,粒粒分明超好吃

时间:10分钟内

食材

豆角 4根

辣椒两个

鸡蛋 1个

剩饭 1碗

油 40g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

青红辣椒洗净切斜刀，豆角去头尾洗净切段
步骤 2/6

热锅倒油，放豆角煸炒片刻，放辣椒翻炒均匀
步骤 3/6

打入一个鸡蛋滑散
步骤 4/6

放剩饭翻炒均匀，放盐翻炒均匀，放生抽、蚝油、老干妈辣椒酱翻炒均匀
步骤 5/6

起锅装盘即可
步骤 6/6

慢慢享用吧！

小贴士

豆角一定要炒熟才能吃！

发布于 2020-02-21

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