jxcaipu logo
不一样的蛋炒饭—辣椒酱炒饭
8.8万 热度 49 收藏
乄续约这一段情侯

好怀念学校食堂的蛋炒饭,老干妈蛋炒饭,雪菜肉丝蛋炒饭,榨菜肉丝蛋炒饭等等!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
米饭 1碗
黄瓜 1根
洋葱 1/4个
青椒 半个
辣椒酱 适量
火腿 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    昨晚做的米饭太成功啦,真的是一粒一粒的呀,哈哈!
  • 步骤 2/9
    需要的菜都切块!
  • 步骤 3/9
    我选的辣椒酱是这样子的!
  • 步骤 4/9
    2个鸡蛋打散!
  • 步骤 5/9
    倒入米饭中一点油,防止粘,其实吧,我这米饭不需要,哈哈,然后倒入少许打散的鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋不用多了!
  • 步骤 6/9
    先炒鸡蛋,有喜欢的可以直接加入米饭中,那样子要小火炒很久,我早上时间来不及,嘿嘿,就分开了!
  • 步骤 7/9
    葱花,洋葱,青椒,黄瓜,火腿按照顺序依次加入国内翻炒!
  • 步骤 8/9
    加入辣椒酱翻炒几下,加入米饭,翻炒出米饭的香味来,然后加入鸡蛋,如果你觉得味道淡,可以再加点酱,不喜欢的可以加一点点盐!
  • 步骤 9/9
    色泽不错吧,嘿嘿!
小贴士

喜欢辣的可以放老干妈辣酱哦,但是我家里没有,我的这个辣椒不是很辣,孩子也可以吃哦,蔬菜酱都可随意换成自己喜欢的哦!

发布于 2018-12-12
相关菜谱
写评论