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不一样的蛋包青汁饭
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简单的米饭也可以变的很特别,这个夏天来点不一样的美食吧
时间:30分钟-1小时
食材
米饭
一碗
龙博士大麦若叶青汁
6g
鸡蛋
3个
红椒
15g
胡萝卜
20g
火腿
30g
葱
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁,小葱切葱花待用,一个鸡蛋先打开
步骤 2/7
将青汁加入米饭中,搅拌均匀
步骤 3/7
下油热锅,将切好的食材一起翻炒一、两分钟
步骤 4/7
加入拌好的青汁米饭快速翻炒,然后加入鸡蛋翻炒
步骤 5/7
加入生抽、盐和鸡精翻,撒入葱花,快速把米饭炒匀,起锅
步骤 6/7
把另两个鸡蛋充分打散,锅中放适量油,倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
步骤 7/7
待蛋液快要凝固时,把适量米饭放到蛋皮的一边,把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了,挤上适量番茄酱就可以享用了
小贴士
1、辅菜食材可以按照自己喜好来放
2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
发布于 2018-09-25
216
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