辣椒小炒肉 - 辣椒小炒肉的做法,辣椒小炒肉怎么做好吃,辣椒小炒肉的家常做法 - 京细菜谱

辣椒小炒肉

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恳恋arc

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这是一道家常小炒。从小就很喜欢吃，辣椒没有自己家里种的辣椒辣，自然少了些家乡的味道。不过下饭还是蛮好的。

时间:10分钟内

食材

猪肉 100g

辣椒 300g

油适量

盐适量

豆豉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉切片，腌渍十分钟左右。
步骤 2/9

辣椒洗净切丝备用。
步骤 3/9

起油锅，快速炒肉片。装起备用。
步骤 4/9

另起油锅，爆香蒜头。
步骤 5/9

炒辣椒，放盐调味。
步骤 6/9

待辣椒断生倒入炒好的肉片。
步骤 7/9

放入适量豆豉。
步骤 8/9

充分翻炒入味。最后放入适量酱油。
步骤 9/9

装盘ＯＫ。

小贴士

大火炒。中间不用放水。

发布于 2024-07-19