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干菜辣椒
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茂学苔

看着菜场里那些新鲜的绿绿的辣椒,我是真的动心了,于是,买来了。买回来了,又不知道怎么做才好。LG说:这大热的天,你还卖辣椒,怎么吃呢!是呀,怎么吃呢?突然想起了我们这的特产:霉干菜。对呀,不是说夏天吃点霉干菜不会中暑么,那么为什么不可以用霉干菜炒呢!于是,炒了,哈哈,很好的味道呢。

时间:10分钟内
食材
辣椒 300g
适量
霉干菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    辣椒洗净,切开。
  • 步骤 2/7
    霉干菜事先泡水中。
  • 步骤 3/7
    起油锅,炒辣椒。
  • 步骤 4/7
    炒到辣椒塌锅。
  • 步骤 5/7
    加入霉干菜。
  • 步骤 6/7
    一起炒,不必放盐。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

因为霉干菜是咸的,所以不必另外放盐。

发布于 2020-03-05
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