自制凉菜辣椒油
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温柔的高韵祁
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辣椒油乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必不可少。喜欢吃辣的醮馒头吃也不错哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将辣椒面放入碗中。 -
步骤 2/6
加适量盐。
-
步骤 3/6
加适量花椒炒干擀成面
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步骤 4/6
加适量姜末。
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步骤 5/6
加适量蒜末。
-
步骤 6/6
炒锅倒油烧热，分三次倒入如即可。
小贴士
盐可以要多加，一来防止辣面烧糊，二来可以提味
油一定得多，要能完全覆盖辣子粉。
发布于 2020-03-12
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