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豆干炒辣椒
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南图末生的臭臭

看到朋友们分享的家常小吃用五花肉炒辣椒，远远就闻到煎香的猪肉味。今天没有买到猪肉，但又很想吃这款开胃小炒，怎么办呢？哈，有了，用豆干代替五花肉不就可以了吗？首先将豆干煎香，然后再和辣椒一起炒，嗯，一样香喷喷，好好吃哦。

时间:10分钟内
食材
豆干 250g
辣椒 100g
鲍鱼汁 适量
油 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准豆干，蒜米和辣椒。
  • 步骤 2/8
    煎豆干切片放入热油的炒锅煎至金黄。
  • 步骤 3/8
    将煎好的豆干装到盘里。
  • 步骤 4/8
    将蒜米切碎辣椒切块。
  • 步骤 5/8
    准备鲍鱼汁。
  • 步骤 6/8
    炒锅热油将蒜米爆香辣椒炒熟。
  • 步骤 7/8
    然后将煎好的豆干放入加适量的鲍鱼汁拌炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    这款家常小炒用鲍鱼汁做调料，简单快捷味道鲜美。
小贴士

鲍鱼汁味道很重，所以没放盐。

发布于 2019-08-30
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