豆豉炒辣椒
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英睿案
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豆豉是一种非常下饭东西，我特别爱吃，豆豉炒辣椒是我们这里很受喜爱的一道菜菜，像现在我们这里到处都是辣椒，每家人都吃辣椒。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆豉洗一下水，姜蒜头拍好，肥肉切薄片 -
步骤 2/7
辣椒削片（紫红辣椒是指红了一点点，没有完全红完的辣椒）
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步骤 3/7
锅里放少许油把肥肉煎干油
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步骤 4/7
下豆豉姜蒜煎香
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步骤 5/7
下辣椒翻炒片刻
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步骤 6/7
炒至断生，加适量的盐
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步骤 7/7
蚝油炒匀即可
小贴士
红辣椒炒片刻就可以了，比较容易熟
发布于 2023-02-03
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