Name: 芹菜辣椒酱香肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 五花肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 尖椒 适量; 芹菜 适量; 酱油 适量; 味精 适量

芹菜辣椒酱香肉

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冯雨佳勒

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芹菜辣椒酱香肉，香辣下饭菜。肉，在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足，而且美味下饭。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 200g

油适量

盐适量

尖椒适量

芹菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材；五花肉切片，切点青红辣椒，再切点芹菜。
步骤 2/10

先炒肉，
步骤 3/10

翻炒片刻，
步骤 4/10

淋上酱油，
步骤 5/10

多淋点酱油才有酱香味，
步骤 6/10

再放进青红辣椒，
步骤 7/10

放点盐入味，
步骤 8/10

将辣椒炒熟，
步骤 9/10

调点味精，
步骤 10/10

出锅时放上芹菜炒匀即成。

小贴士

炒肉时多淋点酱油，酱香味才浓好吃。

发布于 2019-10-16

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