凉拌西洋菜 - 凉拌西洋菜的做法,凉拌西洋菜怎么做好吃,凉拌西洋菜的家常做法 - 京细菜谱

凉拌西洋菜

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半香剧

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第一次买西洋菜。以前不知道是在哪里吃过。感觉很大一股味道。一直都不买来吃。昨天看着就买了一把本来想用来做汤的，材料不齐全，用来凉拌了。这样做出来真的很喜欢。

时间:10-30分钟

食材

西洋菜 500g

生抽适量

盐适量

大蒜 2瓣

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤 1/9

西洋菜处理好。泡盐水15分钟。
步骤 2/9

大蒜切碎备好。
步骤 3/9

坐锅烧水至开加一勺盐。
步骤 4/9

放西洋菜下去烫10秒立刻捞出。
步骤 5/9

全部捞出放容器里面。
步骤 6/9

加入切好的大蒜沫。
步骤 7/9

放生抽适量。
步骤 8/9

两勺辣椒油。
步骤 9/9

拌均匀即可。

小贴士

水里面加盐可以使蔬菜颜色碧绿。

发布于 2019-10-11