其实就营养价值来说,蔬菜生吃营养价值是最高的,在东北好多蔬菜我们都是可以生吃的,当然凉拌菜是最常见的一种,把几种蔬菜洗干净切碎放在一起拌拌再放一些调料调味,一道简单的菜就可以吃了,简单又营养。当然可以随意添减材料和材料,材料再丰富一些我们就称为东北大拌菜啦
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