辣味韭菜炒豆干的做法 - 辣味韭菜炒豆干的做法的做法,辣味韭菜炒豆干的做法怎么做好吃,辣味韭菜炒豆干的做法的家常做法 - 京细菜谱

辣味韭菜炒豆干的做法

7.4万热度 198 收藏

吩头嚼趁湃

关注

最简单的家常菜-韭菜炒豆干，也是我家那位百吃不厌的一道菜。

这次多加点辣椒炒成辣味的，香香的非常的下饭提味。

时间:10分钟内

食材

韭菜 100克

白豆干 250克

姜适量

葱适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

白豆干切条如平底锅煎至微黄备用。
步骤 2/13

韭菜洗净切段。
步骤 3/13

葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。
步骤 4/13

炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
步骤 5/13

倒入豆干翻炒。
步骤 6/13

加入酱油。
步骤 7/13

加入蚝油。
步骤 8/13

加入糖。
步骤 9/13

在加入适量的清水烧制豆干入味，
步骤 10/13

倒入韭菜翻炒均匀。
步骤 11/13

倒入韭菜翻炒。
步骤 12/13

加少许盐，鸡精，淋入香油。
步骤 13/13

翻炒均匀关火。

小贴士

豆干入油锅中煎至，用中小火就好，煎至微黄捞出。

先把豆干加入调味品烧制片刻，可使豆干入味，成菜口感更有味。

韭菜入锅稍微翻炒即好，不可时间长以免影响口感。

发布于 2020-07-16