酸菜鱼好吃名不虚传。开胃下饭的好帮手!适合吃下饭的菜。逛超市买回来酸菜鱼的佐料和龙利鱼。好想解馋,立马动手做了。鱼肉很鲜美滑润,可是辣味难忍、也是很难享受到完美的美味。辣的吃一大碗饭,的确是下饭啊!剩下的不在想吃太辣了。主要是料包里边的酱辣,还有一袋下次做放一点点估计就够辣的了。
1,鱼片用淀粉拌下更滑嫩。能吃辣的多加料包。
2,下锅的鱼片煮开锅就可以。