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辣味五香大白菜
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小跳酷酷一剑姢

大白菜是一种便宜的大众蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为大家所爱。

白菜则是一种需要借味的蔬菜,比如炖肉、醋溜、辣炒等。

今天用从家里买来的“辣味五香粉”炒一个大白菜,简单方便,大白菜“借”了五香粉的味,微辣香美不失风味。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
1条
油盐 适量
香粉 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜切小块洗净沥水,葱切碎备用;
  • 步骤 2/6
    老家的拿来的“辣味五香粉”;
  • 步骤 3/6
    炒锅下油烧热,倒下白菜翻炒;
  • 步骤 4/6
    大白菜翻炒出水,变软身;
  • 步骤 5/6
    撒入葱一起翻炒均;
  • 步骤 6/6
    均匀的撒入五香粉,下盐一起炒均出锅即可。
小贴士

五香粉,香味比较浓,一次不使用太多,以1斤菜为比例一小匙约3克以内即可。

发布于 2024-08-14
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