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葱香大白菜
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帅呆scarcity
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很大的大白菜适宜切丝,像这种中等的大白菜应该切片状,炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴!
时间:10分钟内
食材
大白菜
500g
葱
适量
蒜头
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
步骤 2/6
将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。
步骤 3/6
再倒入菜叶翻炒至软。
步骤 4/6
加1勺盐翻炒。
步骤 5/6
炒至8成熟时放入葱段翻炒。
步骤 6/6
起锅前倒少许猪油炒匀即可。
小贴士
最香的就是起锅前的猪油了,吃起来的大白菜油而不腻,很爽口呢。
发布于 2023-07-05
228
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