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葱香大白菜

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帅呆scarcity

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很大的大白菜适宜切丝，像这种中等的大白菜应该切片状，炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴！

时间:10分钟内

食材

大白菜 500g

葱适量

蒜头适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
步骤 2/6

将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。
步骤 3/6

再倒入菜叶翻炒至软。
步骤 4/6

加1勺盐翻炒。
步骤 5/6

炒至8成熟时放入葱段翻炒。
步骤 6/6

起锅前倒少许猪油炒匀即可。

小贴士

最香的就是起锅前的猪油了，吃起来的大白菜油而不腻，很爽口呢。

发布于 2023-07-05