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香芥苦瓜
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俊逸

不知道为什么，用香芥炒苦瓜，似乎苦味少了许多呢。而且，有了香芥，这道菜就十分下饭了。

时间:10分钟内
食材
香芥 50g
苦瓜 200g
菜油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苦瓜洗净，去籽，切片。
  • 步骤 2/5
    香芥切丁。
  • 步骤 3/5
    锅中放适量的油，放苦瓜片炒。
  • 步骤 4/5
    加入香芥丁，一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    加点水，煮熟。
小贴士

香芥是有味的，咸的东西，所以做这道菜时，不必放盐等调味料。

发布于 2019-07-16
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