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香菜苦瓜
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小星宇同学
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来了深圳,觉得这儿的苦瓜比上海好吃多了,嫩嫩的,水水的,非常喜欢吃,这么久没在家炒菜吃了,现在一家人坐在一起吃饭觉得好幸福!
时间:10分钟内
食材
苦瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
红椒
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
苦瓜去瓢切片,姜蒜切粒,香菜切末,红椒切丝。
步骤 2/6
热油炒香姜蒜,葱头,辣椒。
步骤 3/6
放入苦瓜翻炒。
步骤 4/6
加入生抽,料酒,盐,蚝油炒匀。
步骤 5/6
最后加入香菜炒香即可。
步骤 6/6
装盘上菜了。
小贴士
如果不喜欢苦瓜太苦可以加点儿糖中和一下哦!
发布于 2023-10-29
162
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