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紫苏苦瓜
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苦瓜的维生素C含量很高
时间:10分钟内
食材
苦瓜
300g
辣椒
2个
大蒜
4颗
紫苏
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
苦瓜切成片 要是怕苦的话可以把苦瓜过水 就会去除苦味
步骤 2/6
大蒜切丁准备
步骤 3/6
等锅里的油烧开了 就把准备好的辣椒放到锅里炒
步骤 4/6
然后把准备好的苦瓜也放到锅里 大火翻炒
步骤 5/6
把准备好的紫苏和大蒜也一起放到锅里 放紫苏是为了使苦瓜有种特别的清香
步骤 6/6
大火翻炒3分钟的样子 就加盐 鸡精 就可以出锅了 苦瓜还是比较容易熟的!
小贴士
把苦瓜切片过水可以去除苦味
发布于 2019-10-18
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