Name: 陈醋萝卜皮
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 贵州菜
Ingredients: 萝卜皮 200g; 陈醋 150ml; 生抽 100ml; 老抽 10ml; 辣椒油 适量; 盐 适量; 味精 适量

陈醋萝卜皮

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杆丫丫个呸的个

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周末改善生活，包了一顿牛肉萝卜馅饺子萝卜皮没啥大用，突然间的想到的小吃店的陈醋萝卜皮哈哈，认为没有啥难度可言，亲自动手做了一回不错，全部被家人消灭光哈哈，并且一致同意，改天再买个萝卜专门做陈醋萝卜皮

时间:30分钟-1小时

食材

萝卜皮 200g

陈醋 150ml

生抽 100ml

老抽 10ml

辣椒油适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

大红萝卜一个，哈哈，咱不用一个，咱只用它的皮。
步骤 2/4

用水果刀把皮削下来，不要削的太皮，那样吃起来就不是太脆了，只带一层白白的肉就行。
步骤 3/4

加入辣椒油，陈醋，生抽，老抽，盐，味精搅拌均匀
步骤 4/4

放进冰箱冷藏室里半个小时左右，开吃，酸酸的，特别的下饭呢。

小贴士

放适量的老抽，上点盐色，好看，好吃。

发布于 2019-09-30

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