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陈醋萝卜皮
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亲游谢晕冉
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自己做陈醋萝卜皮,这么做,吃起来十分的脆!
时间:1-2小时
食材
白萝卜皮
100g
盐
适量
白糖
适量
陈醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好白萝卜皮(萝卜皮还要带薄薄的一层肉,不能完成都是皮),萝卜皮放着表面水份变干
步骤 2/5
加入盐把萝卜皮腌出水(腌半小时后用凉开水洗去咸味)
步骤 3/5
抓干水份后加入白糖腌半小时以一(腌好后把腌出来的水倒掉)
步骤 4/5
倒入陈醋(我用的是去年腌腊八蒜的陈醋味道更香浓),放冰箱里最少腌一晚
步骤 5/5
美味解腻的陈醋萝卜皮
小贴士
1.没有泡腊八蒜的陈醋就用平时家里用的陈醋就好
2.也可以加点辣椒和蒜一起腌
发布于 2020-03-10
229
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