酸菜鱼 - 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做好吃,酸菜鱼的家常做法 - 京细菜谱

酸菜鱼

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噼里

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唠叨一句，白家的这个酸菜鱼料包真的很好吃，强烈推荐，这个现在已经是我家常备的料包之一。

时间:30分钟-1小时

食材

鱼片 500g

酸菜鱼料包 1袋

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

将白家酸菜鱼包里面的泡菜控净水，用清水泡15分钟。
步骤 2/6

鱼肉斜刀片成片
步骤 3/6

鱼片用码味包和2大勺料酒腌制10分钟，泡菜挤去多余水分
步骤 4/6

锅内倒入热油，加泡菜炒香
步骤 5/6

加入500ml清水，大火烧开，加入汤料包，转中火炖5分钟。
步骤 6/6

放入鱼片，炖至鱼片成熟

小贴士

最后一步千万不要大火，以免鱼片破碎

发布于 2019-09-30