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猪肉芹菜水饺
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悉哀伤的月季

这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合，还加了一点木耳，味道不错，营养也丰富.

时间:10-30分钟
食材
猪后腿肉 400g
芹菜 700g
木耳 80g
姜 1块
葱 4棵
面粉 600g
色拉油 40g
盐 4g
胡椒粉 4g
酱油 适量
鸡精 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
  • 步骤 3/8
    面粉加入水和成面团，饧一会时间。
  • 步骤 4/8
    肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。
  • 步骤 5/8
    加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    将面团搓条形切成小剂子，按扁。
  • 步骤 7/8
    擀成饺子皮，包上肉馅。
  • 步骤 8/8
    包好的饺子，下锅煮熟即可。
小贴士

自己可以加些胡萝卜或香菇什么的，味道也好吃的。

发布于 2019-11-06
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