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猪肉芹菜水饺
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喜儿是朵花
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休班的时候,最好的美味就是自己包点水饺,买点肉馅,买几颗芹菜,那个味道,留恋啊。
食材
猪肉末
400g
芹菜
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小麦面粉
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
先和面,和好后先醒着
步骤 2/15
芹菜用热水淖一下,去除水分
步骤 3/15
把肉馅和芹菜掺和一下,用到剁一下,剁成一个
步骤 4/15
加入葱姜
步骤 5/15
放入五香粉、盐
步骤 6/15
拌匀
步骤 7/15
先擀皮
步骤 8/15
包饺子
步骤 9/15
锅里的水沸腾后放入饺子
步骤 10/15
沸腾后点些水,沸腾三次,点三次水,就ok了
步骤 11/15
盛盘
步骤 12/15
这是蒜泥
步骤 13/15
这是做的蒜泥放点醋
步骤 14/15
香油
步骤 15/15
吃饺子时蘸着蒜汁吃
小贴士
饺子醋,还是不错的搭配。蒜还能杀菌,多吃有益健康啊。
发布于 2024-01-17
290
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