Name: 韭菜鸡蛋土豆丝饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡蛋 3个; 土豆 130g; 韭菜 30g; 面粉 50g; 油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 料酒 适量

韭菜鸡蛋土豆丝饼

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花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~~~~~~~韭菜鸡蛋土豆丝饼

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

土豆 130g

韭菜 30g

面粉 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鸡蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
步骤 2/10

将土豆用擦菜板擦成丝。
步骤 3/10

接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
步骤 4/10

然后，加适量的料酒。
步骤 5/10

加适量的胡椒粉。
步骤 6/10

加适量的盐。
步骤 7/10

加适量的清水。
步骤 8/10

调味拌匀。
步骤 9/10

最后，在电饼铛中加适量的油。
步骤 10/10

用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2020-03-24

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