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菱角炖排骨
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境枪乘克剿

最近菜场的菱角十分的多，看着一个个饱满的样，我买了一点带回家蒸制。边看电视边吃菱角真叫一个惬意哦。婆说要是菱角炖汤也是很好吃得，配几块猪骨下锅就可以了。婆说说无意我隔天就买了剥好的菱角及排骨，给家里人炖制了一款秋意浓厚的菱角炖排骨。朋友们要是喜欢也可以参考一下。

时间:1-2小时
食材
菱角 300g
猪骨 400g
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好去壳菱角及一份猪骨。
  • 步骤 2/6
    将猪骨下锅焯洗干净备用。
  • 步骤 3/6
    菱角用细盐拌洗，再冲洗控水备用。
  • 步骤 4/6
    将所有食材加至在电饭煲里，并加入适量清水。
  • 步骤 5/6
    加三片姜提味。
  • 步骤 6/6
    上盖炖煮制二小时。
小贴士

猪骨焯洗一下再来炖汤，这样子炖制出来的汤就十分的清爽。

发布于 2019-10-18
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