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麻婆豆腐
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海德薇冲鸭-

炎热的夏季,主妇们最想的是什么?是带空调的厨房?还是吃凉拌菜?还是吃泡面?其实,这些可以有,也可以木有。只要你拥有一台微波炉,可以减少在厨房做菜的辛苦和闷热。提起微波炉,我一直认为是懒人设计的,是给懒人的福利。热剩饭剩菜少不了它;做懒人菜也是少不了它;烤红薯、烤肉等等都可以轻松搞定,而且没有油烟的骚扰。这款麻婆豆腐超级的简单,是懒人族、上班族的家常菜,特别适合家里没有菜了,也没有肉了更没有胃口了,而且还懒的去买的那种,只需备用一袋磨皮豆腐调味料,也可以自己调味哈,用微波炉5分钟就可以吃了,是米饭杀手绝不是虚的。

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 300g
香葱 2根
麻婆调味料 35g
大蒜 2瓣
红油 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料:嫩豆腐300克 辅料:香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克
  • 步骤 2/11
    把豆腐切小块
  • 步骤 3/11
    香葱洗净切末,大蒜去皮切末
  • 步骤 4/11
    把豆腐放入微波炉
  • 步骤 5/11
    高火叮3分钟拿出
  • 步骤 6/11
    倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料
  • 步骤 7/11
    加红油拌均匀
  • 步骤 8/11
    在把麻婆豆腐调料汁倒进豆腐里
  • 步骤 9/11
    撒上花椒粉、大蒜、香葱末
  • 步骤 10/11
    再进微波炉
  • 步骤 11/11
    高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉即可食用
小贴士

没有麻婆豆腐调料的可以自己做调料

用嫩豆腐比较好吃,不可久叮

发布于 2019-10-18
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