胡萝卜炒牛肉 - 胡萝卜炒牛肉的做法,胡萝卜炒牛肉怎么做好吃,胡萝卜炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜炒牛肉

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流年里沉淪曼筠

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胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质，尤其富含维生素A原（胡萝卜素），经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 1根

牛肉 200g

生粉适量

油适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好食材。
步骤 2/11

牛肉切片，姜切条。
步骤 3/11

牛肉加生粉、姜、油、酱油和黑胡椒腌10分钟。
步骤 4/11

胡萝卜切丝待用。
步骤 5/11

锅内热油。
步骤 6/11

下腌好的牛肉迅速翻炒盛出待用。
步骤 7/11

锅内热油，下胡萝卜丝翻炒一会。
步骤 8/11

倒入牛肉。
步骤 9/11

加入十三香和少许盐。
步骤 10/11

翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
步骤 11/11

成品图。

小贴士

牛肉要大火快炒，这样牛肉才会嫩。

发布于 2019-10-18