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草莓酱
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小文留

最近宝贝生病，所以一直没有更新菜谱，宝贝生病糟心的就是大人，看着他不吃不喝的恨不得自己生病。买了些水果他也只喝了一点点汁，好在宝贝慢慢有了气色，能喝些奶，吃些粥了。去楼下大厅买草莓，一直都在大姨家买，辽宁丹东的“久久”草莓，很香甜，10块钱给了我满满一小盆，让我给孩子开开胃。很感动，菜摊的大姐，卖草莓的大姨，饭店的、邮局的。。。其实人和人之间相处很简单也很复杂，你拥有什么样的内心，就会看到什么样的世界！~

时间:10-30分钟
食材
草莓 500g
冰糖 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    草莓洗干净
  • 步骤 2/7
    草莓切块，喜欢果肉的可以切块大些
  • 步骤 3/7
    放入冰糖一起熬煮
  • 步骤 4/7
    大火烧开，换小火熬煮
  • 步骤 5/7
    这是会起来很多泡面，类似骨汤的“涩汁”撇干净，这样口感更好些。然后滴入适量的柠檬汁，这样口感更丰富些。
  • 步骤 6/7
    熬到汤汁浓缩到原来的一半时再熬2-3分钟就好了
  • 步骤 7/7
    放到一个干净的无水无油的容器内，凉了冷藏，随吃随取
小贴士

1、喜欢浓稠的可以熬得时间久些。

2、喜欢果肉的盆友可以把草莓切的块大些。

发布于 2020-03-12
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