拌饭酱
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一两cite
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
瘦肉切小丁后，稍剁一下做成肉末，放入深碗里，加入生抽、料酒、姜丝、白糖、盐、油腌制30分钟 -
步骤 2/8
四季豆、香菇、甜椒分别切小丁
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步骤 3/8
炒锅下油，烧热后把肉末炒至转色，盛出
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步骤 4/8
炒锅再烧热，加入红椒、四季豆丁翻炒2分钟
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步骤 5/8
加入香菇末，继续翻炒至软
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步骤 6/8
加入肉末炒匀
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步骤 7/8
加入适量清水，炒匀，再加入盐调味，加盖焖煮2分钟
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步骤 8/8
面粉和水搅拌成无颗粒状，倒入锅里，煮至粘稠即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-12-17
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