奶黄馅
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是雨叔本人
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女儿说想吃糯米糍了，我每次会做几种馅料的，奶黄馅是首选。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
白糖中加色拉油 -
步骤 2/9
先打入一个鸡蛋搅打均匀
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步骤 3/9
再加入一个鸡蛋搅打均匀
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步骤 4/9
倒入牛奶
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步骤 5/9
筛入澄粉和奶粉
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步骤 6/9
搅拌均匀
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步骤 7/9
水沸腾后，放入锅里蒸30分钟。
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步骤 8/9
期间每隔10分钟，开锅盖，将奶黄糊搅散开。
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步骤 9/9
蒸好后的奶黄糊冷却5分钟后放入冰箱保鲜层冷藏1小时以上，就可以用来做包子馅料了。
小贴士
1、色拉油改为黄油更好
发布于 2019-12-17
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