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麻辣鱼香火锅
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鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。
时间:30分钟-1小时
食材
鱼
350g
豆腐
500g
猪血
500g
油豆腐
350g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
麻辣鲜
适量
辣椒油
适量
味精
适量
魔芋
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材: 猪血,豆腐,魔芋,油豆腐。
步骤 2/10
备好的配菜切片。
步骤 3/10
鱼一个切段。
步骤 4/10
锅里放清水烧开,放进切好的鱼。
步骤 5/10
加姜去腥。
步骤 6/10
煮30分钟,煮至鱼汤发白。
步骤 7/10
调入辣椒油和麻辣鲜,盐。
步骤 8/10
备香菜。
步骤 9/10
调入味精烧开。
步骤 10/10
带锅带配菜上桌,边吃边放。
小贴士
麻辣鱼香火锅,备好自已喜欢吃的配菜带锅上桌边吃边烫。
发布于 2022-04-09
238
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