jxcaipu logo
麻辣鱼香火锅
3.5万 热度 117 收藏
迷恋

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

时间:30分钟-1小时
食材
350g
豆腐 500g
猪血 500g
油豆腐 350g
适量
适量
香菜 适量
麻辣鲜 适量
辣椒油 适量
味精 适量
魔芋 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材: 猪血,豆腐,魔芋,油豆腐。
  • 步骤 2/10
    备好的配菜切片。
  • 步骤 3/10
    鱼一个切段。
  • 步骤 4/10
    锅里放清水烧开,放进切好的鱼。
  • 步骤 5/10
    加姜去腥。
  • 步骤 6/10
    煮30分钟,煮至鱼汤发白。
  • 步骤 7/10
    调入辣椒油和麻辣鲜,盐。
  • 步骤 8/10
    备香菜。
  • 步骤 9/10
    调入味精烧开。
  • 步骤 10/10
    带锅带配菜上桌,边吃边放。
小贴士

麻辣鱼香火锅,备好自已喜欢吃的配菜带锅上桌边吃边烫。

发布于 2022-04-09
相关菜谱
写评论