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DIY桃子果酱
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鸵鸟descent

果酱含有天然果酸，能促进消化液的分泌，有增强食欲。帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病。外面卖的果酱不知放了多少添加剂，还是自己在家做吧，吃起来健康！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜桃子 500g
白糖 200g
麦芽糖 15g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    桃子清洗干净。
  • 步骤 2/7
    去皮去核之后切小块。
  • 步骤 3/7
    放入白糖腌制两小时以上。
  • 步骤 4/7
    腌制好的桃子会出一些水分，再加入没过桃子的清水。
  • 步骤 5/7
    大火煮开之后转小火。
  • 步骤 6/7
    煮到水分少了一半的时候，加入麦芽糖。
  • 步骤 7/7
    继续煮至粘稠即可。
小贴士

在煮的时候要用小火，而且要不停的搅拌。熬煮的时间视果酱的分量自己掌握。

发布于 2020-02-14
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