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红李子果酱
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冷冷watery

自制无添加无防腐剂的红李子果酱，是从豆亲那里学来的。制作简单，吃起来又放心，味道酸甜适口，感觉非常好。

时间:30分钟-1小时
食材
红李子 600g
糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：红李子，洗净晾干。
  • 步骤 2/9
    掰开，去核，加入白糖。
  • 步骤 3/9
    盖盖儿腌2个小时
  • 步骤 4/9
    腌好的李子出來很多的水
  • 步骤 5/9
    盖盖儿放入微波炉叮8分钟
  • 步骤 6/9
    8分钟后李子已经软了，捞出浓浓的汁。再在微波炉中叮5分钟。
  • 步骤 7/9
    捞出多余的浓汁，搅匀。红李子果酱就好了。
  • 步骤 8/9
    装入瓶中，放入冰箱，慢慢的吃。
  • 步骤 9/9
    最右面瓶中的是浓糖汁，可以制作布丁或汤水，沾面包也很好吃耶。
小贴士

1.最好选择熟透的李子，李子有红的，黑的，黄的，都可以做。

2.不要削皮，皮是最好的天然色素来源。

3.如果买来的李子不是很熟透的那种，要多叮几分钟。

发布于 2020-02-14
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